Inger Johanne Lyngø

Vitenskapelige publikasjoner

Lyngø, Inger Johanne (2023). The Culture of Cooling. Kulturella perspektiv: svensk etnologisk tidsskrift . Vol. 32.
https://publicera.kb.se/kp/issue/view/1264?fbclid=...

Haugen, Bjørn Sverre; Lyngø, Inger Johanne; Thorsen, Liv Emma (2011). Festskrift tilegnet Ragnar Pedersen. ISBN: 978-82-91326-30-6. 285 s.

Fagbøker⁄lærebøker

Lyngø, Inger Johanne; Bratberg, Even (2008). Det var en gang en potet. 999 s.

Bratberg, Even; Lyngø, Inger Johanne (2008). Det var en gang en potet . ISBN: 9788292167090. 156 s.

Bratberg, Even; Lyngø, Inger Johanne; Ellingsberg, Arne; Olsen, Ole Bernt; Øygard, Gunnar (2007). Jord og gjerning 2007. ISBN: 9788292167083. 160 s.

Forskningsrapporter

Lyngø, Inger Johanne (2003). Vitaminer! Kultur og vitenskap i mellomkrigstidens kostholdspropaganda. 301 s.

Formidling

Lyngø, Inger Johanne (2023). Det spisende menneske. Måltidet som begrep og begivenhet. Pasjon.
https://www.facebook.com/events/bokhuset/pasjon-de...

Lyngø, Inger Johanne (2023). Nords is-skap og kister. Luksus eller "Nødvendigheds-artikkel"?. Byminner .

Lyngø, Inger Johanne (2022). Kulturvitenskapelige metoder med vekt på etnologisk kulturhistoriske analyser. Studentforelesning. Institutt for kulturvitenskap, Universitetet i Bergen (UiB).

Lyngø, Inger Johanne (2022). Spiselig museologi - for studenter ved UiO- og Maihaugen-samarbeid. Studentseminar. UiO/IKOS og Maihaugen.

Lyngø, Inger Johanne (2022). Iskalde drømmer i Iladalen. Oslo Arbeidermuseums byvandringer. Oslo Museum.
https://www.oslomuseum.no/aktivitet/iskalde-dromme...

Lyngø, Inger Johanne (2022). Nord og hans isdammer. Sagene historielags byvandring. Sagene Historielag.

Lyngø, Inger Johanne (2022). The Oslo Breakfast: Introduction to a historical school meal. Tracing, shaping and reshaping culinary heritage. Universitetet i Oslo (UiO) og SIFO, OsloMet University.
https://www.khm.uio.no/english/research/projects/f...

Lyngø, Inger Johanne (2022). The Oslo-Breakfast: Rethinking and Reshaping a Historical School Meal. School Meal Conference. Høgskulen på Vestlandet.
https://www.hvl.no/en/research/conference/conferen...

Løken, Marianne; Skåden, Kristina; Lyngø, Inger Johanne (2022). Spiselig museologi. Ferdaskrinet: Maihaugen - Lyon tur/retur. Maihaugen og Opplysningskontorene i landbruket.
https://www.oslomet.no/forskning/forskningsprosjek...

Norseng, Per G; Bagle, Eyvind; Eidhammer, Ingebjørg Kopperud; Lyngø, Inger Johanne; Nygaard, Knut Michael; Surland, Solfrid Klakegg (2022). Issjau på Berg - lokalt og internasjonalt. Foredrag. Berg-Kragerø Museum og Norsk Maritimt Museum.