Fagfornyelsen for yrkesfag
Hva kjennetegner de nye læreplanene og hvordan kan man jobbe med fagfornyelsen på egen skole? Fagfornyelsen for yrkesfag er en samling webinarer, nettbaserte læringsressurser og nettverk for lærere og andre som ønsker å styrke og videreutvikle egen undervisningspraksis.
Fagdag for restaurant og matfag 2021
- Utfordringer og roller i rekruttering til mat- og måltidsbransjen (youtube.com). Grete Ingeborg Nykkelmo, leder av rådgivende utvalg nedsatt av Landbruksdepartementet.
- Rekruttering til restaurant- og matfag (youtube.com). Tore Trangmyr, Styreleder i Stiftelsen for rekruttering til restaurant- og matfag.
- Ungdommens ja eller nei. Hvilket faktorer påvirker ungdommens studievalg? (youtube.com). Aija Baumane og Britt Jensen, studenter ved yrkesfaglærerutdanningen i restaurant- og matfag, OsloMet
- Mikrovalg og tilpassede rekrutteringstiltak (youtube.com). Halvor Spetalen, dosent, Institutt for yrkesfaglærerutdanning, OsloMet.
- Arbeidslivsfag - viktig rekrutteringsarena til yrkesfag (youtube.com). Trond Andresen, næringslivskoordinator for RM/SSR, faglærer restaurant og matfag, Greveskogen videregående skole.
- Fra ungdomsskole til fagarbeider – samarbeid om utdanning av fremtidens fagarbeidere (youtube.com). Bjørn Eben, førstelektor, Institutt for yrkesfaglærerutdanning, OsloMet.
- Fra 14 til 46 primærsøkere på 18 mnd. Tiltak og virkemidler. (youtube.com). Mark Hickton, fung. ass. rektor, Nannestad videregående skole.
- Rekrutteringsutfordringer i kø (matindustrien.no). Grete Ingeborg Nykkelmo gav et innblikk i de største rekrutteringsutfordringene for mat- og måltidsbransjen.
Webinarer om fagfornyelsen i fag- og yrkesopplæringen 2020
- Fagfornyelsen i fag - og yrkesopplæringen ved Grete Haaland og Inger Vagle.
- Tverrfaglige temaer i skolehverdagen (youtube.com) ved Arne Roar Lier og Arne Ronny Sannerud.
- Yrkesrelevans og dybdelæring (youtube.com) ved Jorunn Dalback.
- Yrkesretting og tverrfaglig læringsarbeid (youtube.com) ved Grete Haaland.
- Det nye kompetansebegrepet og konsekvenser for undervisning, underveis- og sluttvurdering ved Halvor Spetalen.
