Biokjemi

Studentene skal tilegne seg kunnskaper om celler og deres oppbygning, biologiske makromolekyler og de viktigste kjemiske reaksjonene som skjer i celler. De skal også opparbeide seg ferdigheter innen protein og DNA analyser, og enzymkinetikk.

Undervisningsspråk: Norsk

Emnet bygger på KJPE1300 Generell kjemi og KJM1400 Organisk kjemi.

For å kunne ta dette emnet må minst 30 stp (eller tilsvarende) fra 1. studieår i bachelorprogrammet være bestått og godkjent laboratoriekurs fra KJM1400 Organisk kjemi og KJM1500 Fysikalsk kjemi, eller tilsvarende kvalifikasjoner.

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten kan:

• forklare cellers oppbygning og forskjellen mellom prokaryote og eukaryote celler
• forklare oppbygning og funksjon til de viktigste forbindelsene innen karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer
• presentere metoder for å analysere biomolekyler, med fokus på proteiner
• forklare antistoffers struktur og funksjon
• forklare funksjonene til enzymer og redegjøre for enkle enzymkinetiske teorier
• beskrive metabolske prosessene som glykolysen, sitronsyresyklusen, og elektrontransportkjeden
• redegjøre for syntese av DNA (replikasjon), syntese av RNA (transkripsjon) og proteinsyntese (translasjon) i prokaryote celler

Ferdigheter

Studenten kan:

• analysere protein konsentrasjon i en prøve ved bruk av spektroskopiske målinger
• identifisere proteiner ved bruk av SDS-PAGE (gelelektroforese)
• gjennomføre enkle enzymkinetikkforsøk
• utføre restriksjonskutting av plasmid DNA og analysere DNA ved bruk av agarose geleletroforese
• foreta helserisikovurdering og klassifisering av kjemiske forbindelser og løsninger
• planlegge og gjennomføre biokjemiske forsøk
• formidle resultater fra laboratorieforsøk både skriftlig og muntlig

Generelle kompetanse

Studenten kan:

• knytte teoretiske biokjemiske prinsipper til praktisk laboratoriearbeid, og forstår hvordan molekylære strukturer og prosesser henger sammen med biologisk funksjon.
• tolke og kritisk vurdere biokjemiske data, inkludert resultater fra spektroskopi, gelelektroforese, enzymkinetikk og DNA-analyse, og sette dette i sammenheng med relevant biokjemisk teori.
• forstår rollen til biokjemiske prosesser i levende systemer og kan reflektere over hvordan biokjemisk kunnskap bidrar til forskning, helsefag og samfunnsspørsmål.

Undervisningen består av forelesninger, øvinger og laboratorieoppgaver.

Følgende arbeidskrav er obligatoriske og må være godkjent for å kunne fremstille seg til eksamen:

• 4 dagers laboratoriekurs, levering av 2 skriftlige labrapporter (grupper på 2-4 studenter, 8-14 sider per labrapport) og 2 timer med gjennomgang og analyse av resultater fra en labøvelse.
• En gruppeoppgave (2-4 studenter per gruppe) i form av en muntlig presentasjon.

Individuell skriftlig eksamen under tilsyn på 3 timer.

Eksamensresultatet kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet istedenfor skriftlig eksamen. Ved eventuell muntlig eksamensform ved ny og utsatt eksamen kan eksamensresultat ikke påklages.

Ingen hjelpemidler tillatt

Gradert skala A-F.

En intern sensor. Ekstern sensor brukes jevnlig.