Forskningsprosjekter
Aktive forskningsprosjekter
- 
            
    Inhibitor-mediert programmering av glykoformer (IMProGlyco)
    
            
Prosjektet utviklar metodar for å endre den naturleg forekommande karbohydratoverflata som finst på alle celleoverflatene hos menneske.
 
Publikasjoner og forskningsresultater
Vitenskapelige publikasjoner
                Astráin-Redín, Leire; Raso, J.; Álvarez, Ignacio; Kirkhus, Bente; 
    Meisland, Ane
; Borge, Grethe Iren Andersen; Cebrián, Guillermo
                 (2023).
                 New pulsed electric fields approach to improve the blanching of carrots.
                
                
            
                
                
                                     Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie.
            
                    
                 Vol. 189.
                        
    https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115468
        
                Hollands, Wendy J.; Voorspoels, Stefan; Jacobs, Griet; Aaby, Kjersti; 
    Meisland, Ane
; Garcia-Villalba, Rocio; Tomas-Barberan, Francisco; Piskula, Mariusz K.; Mawson, Deborah; Vovk, Irena; Needs, Paul W.; Kroon, Paul A.
                 (2017).
                 Development, validation and evaluation of an analytical method for the determination of monomeric and oligomeric procyanidins in apple extracts.
                
                
            
                
                
                                     Journal of Chromatography A.
            
                    
                 Vol. 1495.
                        
    https://doi.org/10.1016/j.chroma.2017.03.030