Kort om
Stella er utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Bergen, og har siden da jobbet med både barn og voksne i spesialist- og primærhelsetjenesten.
Stella startet som stipendiat ved OsloMet i 2026. Forskninsprosjektet omhandler metabolsk helse og tarmflora hos pasienter med traumatisk ryggmargsskade, og er i sammarbeid med nevrointensiv avdeling på Ullevål sykehus og Sunnaas rehabiliteringssykehus.
Publikasjoner og forskningsresultater
Vitenskapelige publikasjoner
Hillestad, Eline Margrethe Randulff; Steinsvik, Elisabeth Kjelsvik; Teige, Erica Sande;
Rasmussen, Stella Hellgren
; Brønstad, Ingeborg; Lundervold, Arvid; Hausken, Trygve; Hanevik, Kurt; Lied, Gülen Arslan; Jacobsen, Birgitte Berentsen
(2024).
Nutritional safety and status following a 12-week strict low FODMAP diet in patients with irritable bowel syndrome.
Neurogastroenterology and Motility.
Vol. 36.
https://doi.org/10.1111/nmo.14814
Dale, Hanna Fjeldheim;
Rasmussen, Stella Hellgren
; Asiller, Özgün Ömer; Lied, Gülen Arslan
(2019).
Probiotics in irritable bowel syndrome: An up-to-date systematic review.
Nutrients.
Vol. 11:2048.
https://doi.org/10.3390/nu11092048