English version
Marianne Morseth

Marianne Morseth

Kort om

Førsteamanuensis i Samfunnsernæring og klinisk ernæringsfysiolog med særlig interesse for global ernæring og forskningserfaring fra Sør-Afrika, Algerie og Nepal. Tema hun underviser i er bl.a. global ernæring, prosjektsyklus for ernæringsintervensjoner og sosiale ulikheter i helse og ernæring. Hennes publikasjoner er varierte, bl.a. innenfor temaer som tarmhelse og underernæring hos barn (PhD), helserisiko i flyktningebeolkninger (diabetes og jodoverskudd), kunnskap og ernæringspraksis blant barn og unge og deres omsorgpersoner, basert på både kvantitativ og kvalitativ forskningsmetode. Hun er leder for arbeidspakke 5 i forskningsprosjektet New Tools med målsetning om å utvikle nye skårer for helse og bærekraft for gjennomgripende endringer i matsystemet. Hun har veiledet mange masterstudenter i ernæring og er PhD veileder i prosjektet EATWELL som undersøker matsystemer, økologi og helse i Bhutan. 

Fagområder

Emner

Samfunnsernæring   Klinisk ernæring   Gastrointestinale infeksjoner   Mikronæringsstoffmangel   Amming og tilleggskost   Underernæring og vekst   Kostholdsforskning

Land

Norge   Nepal

Vitenskapelige publikasjoner

Tørris, Christine; Gjølstad, Eli; Morseth, Marianne S.; Debesay, Jonas; Almendingen, Kari (2022). Students’ Experiences with Online Teaching and Learning in Norway: A Qualitative Study into Nutrition Education One Year after the COVID-19 Lockdown. 19 s. Education Sciences . Vol. 12.

Groufh-Jacobsen, Synne; Bugge, Annechen Bahr; Morseth, Marianne S.; Pedersen, Julia Tsuruta; Henjum, Sigrun (2022). Dietary Habits and Self-Reported Health Measures Among Norwegian Adults Adhering to Plant-Based Diets. 9 s. Frontiers in Nutrition . Vol. 9.
https://hdl.handle.net/11250/3047334

Henjum, Sigrun; Hjellset, Victoria Telle; Andersen, Eivind; Flåten, Merethe Øyaland; Morseth, Marianne (2022). Developing a risk score for undiagnosed prediabetes or type 2 diabetes among Saharawi refugees in Algeria. 9 s. BMC Public Health . Vol. 22.
https://hdl.handle.net/11250/2991906

Mazza, Marlene; Torheim, Liv Elin; Morseth, Marianne (2022). Association between parental feeding practices and children’s dietary intake: a cross-sectional study in the Gardermoen Region, Norway. Food & Nutrition Research (FNR) . Vol. 66.
https://hdl.handle.net/11250/2987584

Almendingen, Kari; Morseth, Marianne S.; Gjølstad, Eli; Brevik, Asgeir; Tørris, Christine (2021). Student's experiences with online teaching following COVID-19 lockdown: A mixed methods explorative study. PLOS ONE . Vol. 16.

Henjum, Sigrun; Hjellset, Victoria Telle; Kjøllesdal, Marte Karoline Råberg; Flaaten, Merethe Øyaland; Morseth, Marianne S.; Andersen, Eivind (2020). Prevalence of type 2 diabetes and associated risk factors among Saharawi refugees in Algeria. European Journal of Public Health . Vol. 30.

Aakre, Inger; Morseth, Marianne; Dahl, Lisbeth Jane; Henjum, Sigrun; Kjellevold, Marian; Moe, Vibeke; Smith, Lars; Markhus, Maria Wik (2020). Iodine status during pregnancy and at 6 weeks, 6, 12 and 18 months post-partum. Maternal & Child Nutrition .
http://hdl.handle.net/10852/81348

Morseth, Marianne S.; Ngyen, Tuan T.; Skui, Malene; Terragni, Laura; Ngo, Quang V.; Ha, T T Vu; Mathisen, Roger; Henjum, Sigrun (2020). Health staff experiences with the implementation of early essential newborn care guidelines in Da Nang municipality and Quang Nam province in Viet Nam. BMC Health Services Research .

Henjum, Sigrun; Morseth, Marianne S.; Arnold, Charles D.; Mauno, Dawid; Terragni, Laura (2019). “I worry if I will have food tomorrow”: a study on food insecurity among asylum seekers living in Norway. BMC Public Health . Vol. 19.

Morseth, Marianne S.; Aakre, Inger; Barikmo, Ingrid; Dahl, Lisbeth; Henjum, Sigrun (2019). High iodine content in local animal milk and risk of exceeding EFSA upper intake level for iodine among Saharawi women. PLOS ONE . Vol. 14.
http://hdl.handle.net/11250/2600101





Publikasjonslisten er hentet ut av Cristin. Listen kan være ufullstendig