English version
Ansatteoversikt
Silje Elisabeth Skuland

Silje Elisabeth Skuland

Stillingstittel
  • Forskningsleder
Besøksadresse
  • Stensberggata 26, 0170 Oslo
  • Kontornummer: X704
Telefon
  • Mobil: +47 905 07 106
  • Kontor: +47 672 35 623
E-post
  • silje.e.skuland@oslomet.no
Tilhørighet

Forskningsgrupper

Forskningsprosjekter

Aktive forskningsprosjekter

  • Referansebudsjett for forbruksutgifter

    Prosjektet skal vedlikeholde, oppdatere og videreutvikle det norske Referansebudsjettet. Referansebudsjettet skal benyttes som verktøy i forskning om levekår i Norge, og bidra til politikkutforming på feltet.

Avsluttede forskningsprosjekter

Publikasjoner og forskningsresultater

Vitenskapelige publikasjoner

Jacobsen, Eivind; Strandbakken, Pål; Dulsrud, Arne ; Skuland, Silje Elisabeth (2024). Consumers and Consumption in Comparison (Volume 37). ISBN: 9781835493144. 237 s. Emerald Group Publishing Limited.

Jacobsen, Eivind; Strandbakken, Pål; Dulsrud, Arne ; Skuland, Silje Elisabeth (2024). Consumers and consuption in comparison. ISBN: 9781835493151. 237 s. Emerald Group Publishing Limited.

Strandbakken, Pål; Jacobsen, Eivind; Dulsrud, Arne ; Skuland, Silje Elisabeth (2024). Introduction: Consumption in the Social Sciences. Jacobsen, Eivind; Strandbakken, Pål; Dulsrud, Arne; Skuland, Silje Elisabeth (Red.). Consumers and consumption in comparison. s. 1-12. Emerald Group Publishing Limited.
https://doi.org/10.1108/S0195-631020240000037001

Jacobsen, Eivind; Strandbakken, Pål; Dulsrud, Arne ; Skuland, Silje Elisabeth (2024). Consumers and consumption in comparison. ISBN: 9781835493151. 237 s. Emerald Group Publishing Limited.
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10

Langsrud, Solveig; Veflen, Nina Jeanette; Allison, Rosalie; Crawford, Bob; Izsó, Tekla; Kasza, Gyula; Lecky, Donna M.; Nicolau, Anca Ioana; Scholderer, Joachim; Skuland, Silje Elisabeth ; Teixeira, Paula (2023). A trans disciplinary and multi actor approach to develop high impact food safety messages to consumers: Time for a revision of the WHO - Five keys to safer food?. Trends in Food Science & Technology. Vol. 133.
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.01.018

O’Connell, Rebecca; Brannen, Julia; Ramos, Vasco; Skuland, Silje Elisabeth ; Truninger, Monica (2022). School meals as a resource for low-income families in three European countries: a comparative case approach. European Societies. Vol. 24.
https://doi.org/10.1080/14616696.2022.2078498

O'Connell, Rebecca; Knight, Abigail; Brannen, Julia; Skuland, Silje Elisabeth (2021). Eating out, sharing food and social exclusion: Young people in low-income families in the UK and Norway. Hall, Sarah Marie; Pimlott-Wilson, Helena; Horton, John (Red.). Austerity Across Europe: Lived Experiences of Economic Crisis. s. 15-27. Routledge.

Santos-Ferreira, Nanci; Alves, Angela; Cardoso, Maria João; Langsrud, Solveig; Malheiro, Ana Rita; Fernandes, Rui; Maia, Rui; Truninger, Monica; Junqueira, Luis; Nicolau, Anca Ioana; Dumitrascu, Loredana; Skuland, Silje Elisabeth ; Kasza, Gyula; Izso, Tekla; Ferreira, Vania; Teixeira, Paula (2021). Cross-contamination of lettuce with Campylobacter spp. via cooking salt during handling raw poultry. PLOS ONE. Vol. 16.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0250980

Didier, Pierrine; Nguyen-The, Christophe; Martens, Lydia; Foden, Mike; Dumitrascu, Loredana; Mihalache, Augustin Octavian; Nicolau, Anca Ioana; Skuland, Silje Elisabeth ; Truninger, Monica; Junqueira, Luís; Maitre, Isabelle (2021). Washing hands and risk of cross-contamination during chicken preparation among domestic practitioners in five European countries. Food Control. Vol. 127.
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108062

Mihalache, Octavian Augustin; Møretrø, Trond; Borda, Daniela; Dumitrascu, Loredana; Neagu, Corina; Nguyen-The, Christophe; Maître, Isabelle; Didier, Pierrine; Teixeira, Paula; Junqueira, Luis Orlando Lopes; Truninger, Monica; Izsó, Tekla; Kasza, Gyula; Skuland, Silje Elisabeth ; Langsrud, Solveig; Nicolau, Anca Ioana (2021). Kitchen layouts and consumers’ food hygiene practices: Ergonomics versus safety. Food Control. Vol. 131.
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108433



Se alle publikasjoner


Publikasjonslisten er hentet ut av Nasjonalt vitenarkiv (NVA). Listen kan være ufullstendig.

Forskningsrapporter

Skuland, Silje Elisabeth ; Alecu, Andreea Ioana ; Kok, Erlend Hua Lun; Ansteensen, Ann-Kristin ; Roos, Gun ; Lynum, Markus ; Blomberg, Lilli (2024). Utredning av kunnskapsgrunnlaget for sosialhjelsatser. ISBN: 9788270635719. 103 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Skuland, Silje Elisabeth ; Alecu, Andreea I. ; Kok, Erlend Hua Lun; Ansteensen, Ann-Kristin ; Roos, Gun ; Lynum, Markus ; Blomberg, Lilli Wolland (2024). Utredning av kunnskapsgrunnlaget for sosialhjelpssatser. SIFO-rapport nr. 5-2024. ISBN: 9788270635719. 103 s. Forbruksforskningsinstituttet SIFO, OsloMet.

Lynum, Markus ; Blomberg, Lilli Wolland; Skuland, Silje Elisabeth ; Ansteensen, Ann-Kristin (2023). Oppdatering av forbruksområdet husholdningsartikler: Vurdering av vare- og tjenestegrunnlaget i referansebudsjettet. SIFO-rapport nr. 1-2023. ISBN: 9788270635528. Forbruksforskningsinstituttet SIFO, OsloMet.

Lynum, Markus ; Skuland, Silje Elisabeth (2022). Oppdatering av forbruksområdet «Andre dagligvarer»: Vurdering av vare- og tjenestegrunnlaget i referansebudsjettet. ISBN: 9788270635412. 135 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Poppe, Christian ; Skuland, Silje Elisabeth (2021). Virker gjeldsregisteret. Bankenes erfaringer med og holdninger til gjeldsinformasjonsforetak. 60 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Skuland, Silje Elisabeth ; Poppe, Christian (2020). Veien til gjeldsordning. Skyldnernes erfaringer med Nav, namsmann og regelverk. ISBN: 9788270635184. 38 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Roos, Gun ; Klepp, Ingun Grimstad ; Laitala, Kirsi ; Haugrønning, Vilde ; Bugge, Annechen Bahr ; Skuland, Silje Elisabeth ; Steinnes, Kamilla Knutsen ; Teigen, Helene Maria Fiane (2020). Barn og unges forbruk: klær, mat og kropp. ISBN: 9788270635160. 180 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Skuland, Silje Elisabeth ; Langsrud, Solveig; Teigen, Helene Maria Fiane ; Rosenberg, Thea Grav; Møretrø, Trond; Martens, Lydia; Foden, Mike; Truninger, Mónica; Dumitraşcu, Loredana; Maître, Isabelle; Nguyen-The, Christophe; Teixeira, Paula; Nicolau, Anca Ioana; Borda, Daniela; Nunes, Cristina; Ferreira, Vânia; Didier, Pierrine (2020). European food safety: Mapping critical food practices and cultural differences in France, Norway, Portugal, Romania and the UK. ISBN: 9788270635061. 809 s. OsloMet - storbyuniversitetet.

Skuland, Silje ; Klepp, Ingun Grimstad ; Bjerck, Mari (2010). Fritidsbåter og miljø : en studie av båtliv, forbruksvekst og miljøansvar. ISBN: 9788270634293. 164 s. Statens institutt for forbruksforskning.
http://www.sifo.no/files/file76960_fagrapport_3-20

Skuland, Silje Elisabeth ; Skogen, Ketil (2009). Rovdyr og landskap. Rovdyras plass i ulke landskapsforståelser. ISBN: 9788242620637. 54 s. Norsk institutt for naturforskning (NINA).
https://hdl.handle.net/11250/2389279



Se alle publikasjoner


Publikasjonslisten er hentet ut av Nasjonalt vitenarkiv (NVA). Listen kan være ufullstendig.

Formidling

Skuland, Silje Elisabeth ; Bilgrei, Ola Røed (2024). Food and Friendships Among Young People from Low-income and Affluent Households. The 16th ESA Conference: Tension, Trust and Transformation. European Sociological Association .

Austgulen, Marthe Hårvik ; Alecu, Andreea Ioana ; Skuland, Silje Elisabeth (2022). Det norske referansebudsjettet. Møte i nordisk referansebudsjettnettverk. Konsumentverket.

Langsrud, Solveig; Veflen, Nina; Skuland, Silje Elisabeth ; Teixeira, Paula; Scholderer, Joachim; Crawford, Bob; Allison, Rosalie; Lecky, Donna M.; Kasza, Gyula; Nicolau, Anca Ioana (2022). Development of updated food safety messages to reduce the burden of foodborne illness in Europe. FoodMicro2022: Next generation challenges. The International Committee on Food Microbiology and Hygiene.

Skuland, Silje Elisabeth (2021). Virker gjeldsregistrene? Bankenes erfaringer med og holdninger til gjeldsinformasjonsforetak. Frokostseminar . Norsk Kredittforum.

Skuland, Silje Elisabeth (2021). Oppdatering av kostnader til spedbarn. Vurdering av vare- og tjenestegrunnlaget i Referansebudsjettet.

Skuland, Silje Elisabeth (2021). Virker gjeldsregistrene?. Ressursnettverk gjeldsrådgiving. Kompetansesenteret for gjeldsrådgivning.

Klepp, Ingun Grimstad ; Skuland, Silje Elisabeth ; Haugrønning, Vilde ; Lassen, Kjersti (2020). Norske foreldre er åpne for skolemat og skoleuniform.
https://forskning.no/barn-og-ungdom-mat-oslomet/no

Skuland, Silje Elisabeth ; Lassen, Kjersti (2020). Vanskelig å følge hygieneråd på kjøkkenet.
https://www.oslomet.no/forskning/forskningsnyheter

Klepp, Ingun Grimstad ; Skuland, Silje Elisabeth (2020). Om håndvask og menn.
https://www.vg.no/nyheter/meninger/i/qLBWy0/om-haa

Skuland, Silje Elisabeth (2020). European consumer perceptions and practices affecting food safety. 34th International EFFoST 2020.



Se alle publikasjoner


Publikasjonslisten er hentet ut av Nasjonalt vitenarkiv (NVA). Listen kan være ufullstendig.
Postboks 4, St. Olavs plass
0130 Oslo
Tlf.: 67 23 50 00
Kontakt oss